醉鹅娘出品
“醉鹅娘”是中国成长迅速的红酒和休闲酒线上渠道品牌,并且通过自有渠道孵化年轻人喜爱的酒水爆品,立志将国际市场中的经典和潮流产品实现本土化
拥有定义中国新一代酒水消费的品牌矩阵
知枝是由北京醉鹅娘酒业有限公司推出的新中式起泡清酒品牌, 已推出原味、玫瑰、荔枝、茉莉、白桃、青梅六种口味。 知枝以纯米起泡清酒为底,融入天然果汁花露酿造而成。 日本进口精米步合技术,精米步合≤65%,酒米一颗一颗磨掉心白周围的杂质, “酒精味”不见,香气更加清澈,如同「啜饮一口月光」 传统香槟酿造法而成,酵母与花果原液在瓶中进行二次发酵, 全部发酵后酵母与花果原液一起形成宝贵酒泥,让气泡像香槟一样细腻又持久。 知枝秉承着“极简、纯净”的理念, 致力于打造日式气泡清酒工艺、更符合国人口味、老少皆宜的低度易饮起泡清酒, 不添加不勾兑、不添加任何防腐剂,无香精无色素,倡导本真、简单、自在的生活方式。
知枝起泡清酒原味 规格:750ml/330ml 酒精度:5%vol 鲜活的花果香与一尘不染的清澈米香 融成沁甜纯净的口感 干净,纯洁,一口仿佛生活在林间般的自在。
知枝起泡清酒荔枝味 规格:580ml/330ml 酒精度:13.5%vol 采用福建糯米糍成熟大荔枝, 真空冷压榨汁技术, 锁住天然荔枝的清甜香气, 保留荔枝的新鲜感与营养成分。
知枝起泡清酒玫瑰味 规格:580ml/330ml 酒精度:5%vol 采用云南洱海重瓣玫瑰, 从采摘到细胞液的提取全程不超过4个小时, 保留玫瑰花的原本营养成分。
知枝起泡清酒茉莉味 规格:580ml/330ml 酒精度:5%vol 采用广西茉莉花, 真空微波提取茉莉花细胞液, 在真空低温状态下提取, 整个过程不与空气接触,全称微波灭菌处理, 保留了茉莉花的原本清雅香气。
知枝起泡清酒白桃味 规格:580ml/330ml 酒精度:5%vol 采用以色列白桃提取果肉冷压榨出汁、过滤、, 瞬间杀菌后进行直接冷罐装, 最大限度保留水果营养与风味。
知枝起泡清酒青梅味 规格:580ml/330ml 酒精度:5%vol 甄选上虞章镇青梅,梅香四溢质脆汁多。 萃取青梅原汁精华,利用日式黑科技技术轻熟发酵, 融合345年尊贵酒母酵制而成的基酒进行低温发酵, 酿成酸甜可口的青梅原酒。